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多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)

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  • 2021-09-10 17:52:09
  • 懒人厨房

2021多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)

  之前跟大家分享过红烧多宝鱼的做法,其实清蒸多宝鱼也不错。

  今天我就来分享这道清蒸多宝鱼的做法,喜欢吃鱼的朋友可以试试!

  用料:

  多宝鱼,大葱,青椒,红椒,蒸鱼汁,油。

多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图1)

  做法:

  摘除多宝鱼的鱼鳃和内脏,清洗干净,在鱼身上打上花刀。

多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图2)

  将大葱、青椒和红椒清洗干净,再切成细丝,能切多细就切多细。

多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图3)多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图4)

  将切好的三丝放入凉水中浸泡,备用。

多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图5)

  把多宝鱼放入盘中,加上几片姜和葱段,上开水锅内蒸制。

多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图6)多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图7)

  大火蒸上8分钟左右,出锅。

多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图8)

  倒掉蒸鱼蒸出来的水,在鱼身上摆放上泡好的葱丝、青椒丝和红椒丝。

多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图9)

  往鱼周边淋上一点蒸鱼汁。

多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图10)

  锅内烧热油,把烧热的热油淋在葱丝上面,一道清蒸多宝鱼就做好了,葱香味很浓郁。

多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图11)专栏海鲜菜谱教程作者:懒人厨房99币519人已购查看多宝鱼清蒸的做法(这是清蒸多宝鱼的做法)(图12)

  蒸鱼小贴士:

  1.蒸鱼的时候,一定要开水上锅蒸。

  2.鱼在蒸的时候,不需要抹盐和加料酒。

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